Choux farcis
5.0 (1)
Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- 1 tasse de riz
- 1 oignon
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à café de paprika
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
- 1 bocal de choucroute
Préparation
- Hacher finement l'oignon.
- Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.
- Ajouter le riz et mélanger.
- Incorporer la viande hachée et cuire quelques minutes.
- Assaisonner avec le sel, le poivre noir et le paprika.
- Séparer les feuilles de choucroute et mettre un peu de farce dedans.
- Rouler les choux farcis et les disposer dans une casserole, puis ajouter de l'eau pour les couvrir.
- Cuire à feu doux pendant environ 40-50 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
380 kcal
Protéines
20 g
Lipides
18 g
09/04/26