Tutmânik
5.0 (1)
Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 ml de lait frais
- 2 œufs
- 100 g de fromage
- 50 ml d'huile ou de beurre fondu
- 1/2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 7 g de levure sèche
Préparation
- Chauffez légèrement le lait et dissolvez la levure avec le sucre.
- Ajoutez les œufs, l'huile (ou le beurre) et le sel.
- Incorporez progressivement la farine et pétrissez une pâte souple.
- Laissez la pâte lever pendant environ 1 heure.
- Étalez la pâte et saupoudrez de fromage émietté.
- Roulez et formez dans un plat.
- Laissez lever encore 20-30 minutes et faites cuire à 180°C pendant 30-35 minutes jusqu'à doré.
Valeurs nutritionnelles
Portions
8
Calories
300 kcal
Protéines
9 g
Lipides
12 g
09/04/26