Gâteau au chocolat – Tentation chocolatée
5.0 (1)
Ingrédients
- disques de gâteau – 3 pcs
- chocolat noir – 200 g
- crème – 400 ml
- sucre – 100 g
- beurre – 50 g
- cacao – 2 c. à s.
- vanille – 1 c. à c.
- sirop – 100 ml
Préparation
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Chauffez une partie de la crème et mélangez-la avec le chocolat.
- Battez le reste de la crème avec le sucre et la vanille.
- Mélangez la crème au chocolat avec la crème fouettée.
- Imbibez les disques de gâteau avec le sirop.
- Montez le gâteau en alternant disque et crème.
- Recouvrez le gâteau entier de crème.
- Saupoudrez de cacao ou de chocolat râpé.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Servez.
Valeurs nutritionnelles
Portions
8
Calories
450 kcal
Protéines
7 g
Lipides
28 g
09/04/26