Bar avec des légumes
5.0 (1)
Ingrédients
- bar (filet ou entier) – 800 g
- courgette – 1 pièce
- carotte – 2 pièces
- poivron – 1 pièce
- brocoli – 200 g
- huile d'olive – 3 c. à s.
- jus de citron – 2 c. à s.
- ail – 2 gousses
- sel – 1 c. à c.
- poivre noir – 1/2 c. à c.
- thym – 1 c. à c.
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les légumes en gros morceaux.
- Disposez-les dans un plat et arrosez d'un peu d'huile d'olive.
- Assaisonnez le bar avec du sel, du poivre, de l'ail et du thym.
- Placez le poisson sur les légumes.
- Arrosez avec le reste d'huile d'olive et le jus de citron.
- Faites cuire environ 25–30 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
320 kcal
Protéines
30 g
Lipides
18 g
10/04/26