Barre protéinée vegan
5.0 (1)
Ingrédients
- flocons d'avoine – 200 g
- beurre de cacahuète – 120 g
- sirop d'érable (ou agave) – 100 g
- protéine végétale (vanille ou chocolat) – 80 g
- amandes – 80 g
- chocolat noir (vegan) – 80 g
- lait végétal – 100 ml
- vanille – 1 c. à café
Préparation
- Moudre les flocons d'avoine dans un mixeur jusqu'à obtenir une légère farine.
- Dans un bol, mélanger les flocons, la protéine et les amandes hachées.
- Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, le lait et la vanille.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Étaler le mélange dans un petit plat recouvert de papier sulfurisé.
- Faire fondre le chocolat noir et le répartir sur le dessus.
- Laisser au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour raffermir.
- Couper en barres et servir.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
380 kcal
Protéines
18 g
Lipides
20 g
11/04/26