Tiramisu
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • biscuits – 300 g
  • mascarpone – 500 g
  • œufs – 3
  • sucre – 120 g
  • café – 300 ml
  • cacao – 2 c. à s.
  • vanille – 1 c. à c.
Preparation
  1. Sépare les jaunes des blancs d'œufs.
  2. Bats les jaunes avec le sucre.
  3. Ajoute le mascarpone et la vanille.
  4. Bats les blancs en neige et incorpore-les au mélange.
  5. Trempe les biscuits dans le café.
  6. Dispose une couche de biscuits dans un plat, étale la crème, et répète.
  7. Saupoudre de cacao et laisse refroidir au réfrigérateur pendant 3–4 heures.
Nutrition
Servings
6
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Fat
26 g
09/04/26