Mousse aux fraises – Douceur légère
5.0 (1)
Ingrédients
- fraises – 300 g
- crème – 300 ml
- sucre – 80 g
- gélatine – 10 g
- vanille – 1 c. à c.
Préparation
- Mixez les fraises pour obtenir une purée.
- Dissolvez la gélatine dans un peu d'eau.
- Chauffez légèrement la purée de fraises et ajoutez la gélatine.
- Laissez refroidir.
- Battez la crème avec le sucre et la vanille.
- Mélangez avec la purée de fraises.
- Répartissez dans des verres et réfrigérez pendant 2-3 heures.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
280 kcal
Protéines
4 g
Lipides
18 g
09/04/26