Mix Street Food – Variante Saine
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • filet de poulet
  • tortillas de blé entier
  • viande hachée de boeuf
  • laitue
  • tomate
  • concombre
  • oignon rouge
  • yaourt
  • ail
  • jus de citron
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre noir
  • paprika fumé
  • maïs
  • haricots (cuits)
  • coriandre
Preparation
  1. Tacos : Assaisonne et fais cuire le poulet, coupe-le en lanières et mets-le dans des tortillas avec de la laitue, de la tomate et une sauce au yaourt, ail et citron.
  2. Mini burger : Forme de petites boulettes avec la viande hachée, fais-les cuire et sers-les dans de petites tortillas ou sur de la laitue avec des légumes.
  3. Bol : Mélange le maïs, les haricots, la tomate, la coriandre, l'huile d'olive et le jus de citron comme une salade fraîche.
  4. Dispose le tout sur un plateau pour un service style street food.
09/04/26