Quinoa aux pommes
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • quinoa – 200 g
  • pommes – 2 pcs
  • cannelle – 1 c. à café
  • miel – 2 c. à soupe
  • noix – 60 g
  • lait frais (ou végétal) – 200 ml
  • vanille – 1 c. à café
Preparation
  1. Rincez la quinoa et faites-la cuire dans un rapport 1:2 d'eau pendant environ 15 minutes.
  2. Laissez refroidir légèrement.
  3. Coupez les pommes en dés.
  4. Dans une poêle, faites-les légèrement revenir avec la cannelle pendant 3–4 minutes.
  5. Ajoutez la quinoa cuite aux pommes.
  6. Incorporez le lait, le miel et la vanille.
  7. Mélangez bien et réchauffez pendant encore 2–3 minutes.
  8. Parsemez de noix et servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Fat
12 g
11/04/26