Baniça roulée au fromage
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 300 g de fromage
  • 4 œufs
  • 1 tasse de yaourt
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 paquet de beurre de 125 grammes
  • 1 paquet de feuilles
  • 1 eau gazeuse de 300 grammes
Preparation
  1. Émiettez le fromage et mélangez-le avec les œufs.
  2. Dans un bol séparé, mélangez le yaourt et le bicarbonate de soude jusqu'à ébullition.
  3. Ajoutez les ingrédients ensemble et incorporez le sel.
  4. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou, mais pas liquide.
  5. Badigeonnez chaque feuille de beurre, ajoutez la garniture et enroulez.
  6. Versez l'eau gazeuse sur la baniça finie et faites cuire à 200 degrés jusqu'à ce qu'elle soit prête.
  7. Arrosez légèrement la baniça cuite d'eau et couvrez-la d'un torchon pour l'adoucir.
22/05/22