Salade César
5.0 (1)
30 min.
Ingrédients
  • 200 g de laitue romaine
  • 100 g de filet de poulet
  • 50 g de parmesan
  • 50 g de croûtons
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 20 ml de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre noir
Préparation
  1. Faites cuire le filet de poulet et coupez-le en dés.
  2. Coupez la laitue romaine en gros morceaux.
  3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail écrasé, le sel et le poivre noir.
  4. Ajoutez le poulet et la laitue dans le bol.
  5. Mélangez bien pour enrober les ingrédients.
  6. Ajoutez les croûtons et le parmesan râpé avant de servir.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
650 kcal
Protéines
45 g
Glucides
30 g
Lipides
35 g
28/01/26