Mousse au chocolat – Tentation veloutée
5.0 (1)
Ingrédients
- chocolat noir – 200 g
- crème – 300 ml
- œufs – 3 pcs
- sucre – 80 g
- vanille – 1 c. à café
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Séparez les jaunes des blancs d'œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre.
- Ajoutez le chocolat fondu aux jaunes.
- Incorporez la crème fouettée au mélange.
- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Ajoutez la vanille et répartissez dans des verres.
- Réfrigérez pendant 2 à 3 heures avant de servir.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
350 kcal
Protéines
6 g
Lipides
24 g
09/04/26