Poulet au beurre et à l'ail
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • filet de poulet – 600 g
  • beurre – 50 g
  • ail – 4 gousses
  • huile d'olive – 1 c. à s.
  • sel – 1 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
  • persil – 1/2 bouquet
  • jus de citron – 1 c. à s.
Preparation
  1. Coupez le poulet en morceaux ou en filets.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Chauffez une poêle avec l'huile d'olive et la moitié du beurre.
  4. Faites dorer le poulet de tous côtés.
  5. Ajoutez l'ail et le reste du beurre.
  6. Cuisinez encore 2-3 minutes en arrosant la viande avec la sauce.
  7. Ajoutez le jus de citron.
  8. Parsemez de persil, servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
34 g
Fat
24 g
10/04/26