Poulet au beurre et à l'ail
5.0 (1)
Ingrédients
- filet de poulet – 600 g
- beurre – 50 g
- ail – 4 gousses
- huile d'olive – 1 c. à s.
- sel – 1 c. à c.
- poivre noir – 1/2 c. à c.
- persil – 1/2 bouquet
- jus de citron – 1 c. à s.
Préparation
- Coupez le poulet en morceaux ou en filets.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Chauffez une poêle avec l'huile d'olive et la moitié du beurre.
- Faites dorer le poulet de tous côtés.
- Ajoutez l'ail et le reste du beurre.
- Cuisinez encore 2-3 minutes en arrosant la viande avec la sauce.
- Ajoutez le jus de citron.
- Parsemez de persil, servez.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
360 kcal
Protéines
34 g
Lipides
24 g
10/04/26