Lasagne aux légumes
5.0 (1)
Ingrédients
- 200 g de lasagne
- 300 g d'épinards
- 200 g de champignons
- 150 g de carottes
- 250 g de tomates
- 200 g de ricotta
- 100 g de mozzarella
- 50 g de parmesan
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à c. de poivre noir
- 1 c. à c. de basilic
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les champignons et les carottes, puis faites-les revenir dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les épinards et les tomates, faites cuire jusqu'à tendreté.
- Dans un bol, mélangez la ricotta avec le basilic, le sel et le poivre.
- Dans un plat, alternez lasagne, mélange de légumes et ricotta.
- Terminez par la mozzarella et le parmesan sur le dessus.
- Faites cuire pendant 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
1200 kcal
Protéines
60 g
Glucides
150 g
Lipides
40 g
28/01/26