Name: Ragoût de Lentilles
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tasse de lentilles; 2 pommes de terre moyennes; 1 tranche de céleri; 2 carottes; 1 poivron rouge; 2 cuillères à soupe de concentré de tomate; 2 oignons; 5 gousses d'ail; thym; sel; huile; 1 cuillère à soupe de paprika

Ragoût de Lentilles

5.0 (1)

chef: LazyChef

45 min.

Ingredients

1 tasse de lentilles
2 pommes de terre moyennes
1 tranche de céleri
2 carottes
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 oignons
5 gousses d'ail
thym
sel
huile
1 cuillère à soupe de paprika

Preparation

1. Faites bouillir les lentilles. Une fois que ça bout, jetez la première eau.
2. Coupez finement les légumes : oignons, pommes de terre, carottes, céleri et poivron rouge, puis ajoutez-les après avoir changé l'eau.
3. Ajoutez l'huile.
4. Après environ 20 minutes, ajoutez le concentré de tomate.
5. Ajoutez les épices. Recommandation : servez avec du vinaigre ou du citron selon votre goût. Vous pouvez également ajouter des piments grillés si désiré. Bon appétit.

#Délices du Père

#Cellules L

#Légumineuses

07/09/21