Baklava maison avec des feuilles prêtes et des noix
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paquet de feuilles de banitsa
- check_circle 1 kg de sucre
- check_circle 400 g de noix
- check_circle 350 g de beurre
- check_circle ½ cuillère à café de jus de citron
Preparation
- Mélangez les noix concassées avec la cannelle.
- Saupoudrez chaque feuille de ce mélange et empilez-les.
- Faites fondre le beurre jusqu'à ébullition et versez-le sur les feuilles.
- Roulez et coupez en tranches.
- Faites cuire la baklava à 180 degrés dans un four préchauffé.
- Laissez refroidir pendant au moins 24 heures.
- Préparez le sirop en mélangeant 1 kg de sucre avec 1 litre d'eau et 1 cuillère à café de jus de citron, puis portez à ébullition.
- Versez le sirop sur la baklava et laissez bien absorber pendant 24 heures.
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29/12/21