Pudding protéiné
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • lait frais (ou végétal) – 400 ml
  • protéine en poudre (vanille ou chocolat) – 80 g
  • fécule de maïs – 2 c. à s.
  • cacao – 1 c. à s. (facultatif)
  • miel (ou édulcorant) – 2 c. à s.
  • vanille – 1 c. à c.
Preparation
  1. Dans une casserole, mélange le lait et la fécule jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Fais chauffer à feu moyen en remuant constamment.
  3. Lorsque le mélange commence à épaissir, retire du feu.
  4. Ajoute la protéine, le miel et la vanille.
  5. Ajoute du cacao si tu souhaites un goût chocolaté.
  6. Mélange bien jusqu'à obtenir une crème lisse.
  7. Répartis dans des bols et laisse au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour raffermir.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
18 g
Fat
4 g
11/04/26