Salade exotique "Équilibre doré"
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleavocat – 1 pièce
- check_circle mangue – 1 pièce
- check_circle roquette – 80 g
- check_circle filet de poulet – 200 g
- check_circle cacahuètes – 50 g
- check_circle huile d'olive – 2 c. à s.
- check_circle jus de lime – 1 c. à s.
- check_circle miel – 1 c. à c.
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
Preparation
- Coupez le poulet et faites-le dorer.
- Épluchez et coupez la mangue et l'avocat en dés.
- Faites légèrement griller les cacahuètes dans une poêle sèche.
- Mettez la roquette dans un saladier.
- Ajoutez le poulet, la mangue et l'avocat.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de lime et le miel.
- Arrosez la salade de la vinaigrette, assaisonnez de sel et de poivre, parsemez de cacahuètes, mélangez délicatement et servez.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
30 g
opacity
Fat
30 g
schedule
09/04/26