🇪🇸 Gazpacho – Fraîcheur Espagnole
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • tomates – 500 g
  • concombre – 1 pièce
  • poivron – 1 pièce
  • ail – 1 gousse
  • huile d'olive – 2 c. à s.
  • vinaigre – 1 c. à s.
  • sel – 1/2 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
Preparation
  1. Coupez tous les légumes.
  2. Mettez-les dans un mixeur.
  3. Ajoutez l'ail.
  4. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  7. Réfrigérez pendant 1 à 2 heures.
  8. Servez froid.
Nutrition
Servings
3
Calories
140 kcal
Protein
3 g
Fat
10 g
09/04/26