Poulet pané
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 400 g de filet de poulet
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de chapelure
  • 100 ml d'huile
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de poivre noir
Preparation
  1. Coupez le filet de poulet en morceaux.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
  3. Battez les œufs dans un bol.
  4. Enrobez la viande d'abord de farine, puis d'œuf et enfin de chapelure.
  5. Chauffez l'huile dans une poêle.
  6. Faites frémir les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  7. Retirez sur du papier absorbant.
  8. Servez chaud.
Nutrition
Servings
3
Calories
450 kcal
Protein
30 g
Fat
25 g
09/04/26