Poulet pané
5.0 (1)
Ingrédients
- 400 g de filet de poulet
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 100 g de chapelure
- 100 ml d'huile
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
Préparation
- Coupez le filet de poulet en morceaux.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
- Battez les œufs dans un bol.
- Enrobez la viande d'abord de farine, puis d'œuf et enfin de chapelure.
- Chauffez l'huile dans une poêle.
- Faites frémir les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- Retirez sur du papier absorbant.
- Servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Portions
3
Calories
450 kcal
Protéines
30 g
Lipides
25 g
09/04/26