Oeufs brouillés aux poivrons et pain complet
5.0 (1)
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de poivrons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 tranches de pain complet
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Couper les poivrons en petits morceaux.
- Battre les œufs dans un bol et assaisonner avec le sel et le poivre.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les poivrons et faire revenir brièvement.
- Verser les œufs dans la poêle et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Griller le pain complet.
- Servir les œufs brouillés sur le pain.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
480 kcal
Protéines
32 g
Lipides
24 g
13/03/26