Name: Saumon avec quinoa et légumes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g de saumon; 100 g de quinoa; 150 g de brocoli; 100 g de poivrons; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à c. de jus de citron; sel au goût; poivre noir au goût

Saumon avec quinoa et légumes

5.0 (1)

chef: mmc_sync

30 min.

Ingredients

200 g de saumon
100 g de quinoa
150 g de brocoli
100 g de poivrons
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à c. de jus de citron
sel au goût
poivre noir au goût

Preparation

Faites cuire le quinoa dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
Faites cuire le saumon dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive pendant 4-5 minutes de chaque côté.
Faites sauter le brocoli et les poivrons dans la poêle pendant 5-7 minutes.
Mélangez le quinoa avec les légumes sautés et assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre noir.
Servez le saumon sur le quinoa avec les légumes.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

45 g

Carbs

50 g

Fat

30 g

#Cellules L

#Céto

#mmc

#Sans gluten

20/02/26