Baklava
5.0 (1)
Ingrédients
- 2 paquets de feuilles de pâte fine
- 250 g de beurre
- 300 g de noix hachées
- 800 g de sucre
- 800 ml d'eau
- 1 citron
- 1 vanille liquide
Préparation
- Je prends un plat rond, je déchire les feuilles et les dispose. J'enduire de beurre tous les trois feuilles et ajoute des noix jusqu'à épuisement. Je coupe et enduis encore de beurre. Je fais cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pendant qu'elle refroidit, je prépare le sirop en ajoutant le jus de citron et les zestes. Enfin, j'ajoute la vanille liquide et retire du feu. Je verse le sirop sur la baklava refroidie et laisse reposer toute la nuit.
03/05/22