Mini gâteaux ''Sapins''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • beurre pour graisser les moules
  • farine pour saupoudrer les moules
  • 1 2/3 tasse de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de sel kasher
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 3-4 c. à soupe de cacao
  • 1 c. à café de farine de noisette
  • 1 c. à café d'extrait d'amande
  • 250 g de beurre
  • 1 tasse de sucre
  • 4 œufs
  • cornets de glace
  • chocolat au lait
Preparation
  1. Graissez les moules et saupoudrez-les de farine.
  2. Mélangez les ingrédients secs sur un morceau de papier sulfurisé, puis transférez-les dans un bol.
  3. Dans un autre bol, mélangez la crème fraîche avec l'extrait d'amande.
  4. Battez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un par un en continuant de battre.
  5. Incorporez les ingrédients secs et les liquides en alternant, puis ajoutez la farine de noisette.
  6. Remplissez les moules et faites cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.
  7. Laissez refroidir, puis préparez les cornets en les remplissant de chocolat fondu et décorez-les.
28/12/21