Boeuf avec riz
5.0 (1)
Ingrédients
- 400 g de viande de boeuf
- 1 tasse de riz
- 2 tasses d'eau
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 c. à s. d'huile
- 1/2 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre noir
Préparation
- Coupez la viande de boeuf en morceaux.
- Hachez finement l'oignon et la carotte.
- Chauffez l'huile et faites dorer la viande.
- Ajoutez l'oignon et la carotte, faites cuire 3-4 minutes.
- Ajoutez le riz et mélangez.
- Versez l'eau, assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
Valeurs nutritionnelles
Portions
3
Calories
400 kcal
Protéines
28 g
Lipides
15 g
09/04/26