Poisson rôti aux légumes
5.0 (1)
Ingrédients
- 500 g de poisson (par exemple
- daurade)
- 200 g de pommes de terre
- 150 g de carottes
- 100 g de brocoli
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
- 1 c. à café de jus de citron
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les pommes de terre et les carottes en dés.
- Dans un bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
- Placez le poisson dans un plat et assaisonnez avec le jus de citron.
- Ajoutez les légumes autour du poisson.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes.
- Servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
650 kcal
Protéines
45 g
Lipides
30 g
01/05/26