Soupe aux vermicelles
5.0 (1)
Ingrédients
- eau
- bouillon de poulet (facultatif)
- vermicelles
- carottes
- oignon
- céleri
- huile ou beurre
- sel
- poivre noir
- persil
Préparation
- Hachez finement l'oignon, les carottes et le céleri.
- Chauffez l'huile ou le beurre et faites revenir les légumes pendant quelques minutes.
- Ajoutez l'eau ou le bouillon et portez à ébullition.
- Incorporez les vermicelles et faites cuire selon les instructions (généralement 5 à 7 minutes).
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût.
- Parsemez de persil haché et servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
150 kcal
Protéines
4 g
Lipides
4 g
09/04/26