Soupe aux carottes – Classique maison
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecarottes – 400 g
- check_circle pommes de terre – 2 pcs
- check_circle oignon – 1 pcs
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle bouillon de légumes – 700 ml
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
- check_circle persil – 1 c. à s.
Preparation
- Coupez les carottes, les pommes de terre et l'oignon.
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre.
- Versez le bouillon.
- Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Mixez si désiré ou laissez en morceaux.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Parsemez de persil.
- Servez chaud.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
190 kcal
fitness_center
Protein
4 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26