Halva de semoule
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • semoule – 200 g
  • sucre – 150 g
  • eau – 500 ml
  • beurre – 100 g
  • noix – 50 g
  • vanille – 1 c. à café
  • cannelle – 1/2 c. à café
Preparation
  1. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  2. Ajoutez la semoule et faites-la revenir jusqu'à dorée.
  3. Dans un autre récipient, chauffez l'eau avec le sucre.
  4. Ajoutez délicatement le sirop à la semoule (faites attention aux éclaboussures).
  5. Remuez constamment jusqu'à épaississement.
  6. Ajoutez la vanille et la cannelle.
  7. Incorporez les noix, mélangez bien.
  8. Versez dans un moule et laissez prendre.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Fat
14 g
09/04/26