Name: Burger vegan
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: petits pains à burger – 4 pcs; haricots noirs (cuisinés) – 400 g; flocons d'avoine – 80 g; oignon – 1/2 pcs; ail – 2 gousses; carotte – 1 pcs; sauce soja – 1 c. à soupe; huile d'olive – 1 c. à soupe; sel – 1/2 c. à café; poivre noir – 1/2 c. à café; paprika – 1/2 c. à café; tomate – 2 pcs; laitue – 100 g

Burger vegan

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

petits pains à burger – 4 pcs
haricots noirs (cuisinés) – 400 g
flocons d'avoine – 80 g
oignon – 1/2 pcs
ail – 2 gousses
carotte – 1 pcs
sauce soja – 1 c. à soupe
huile d'olive – 1 c. à soupe
sel – 1/2 c. à café
poivre noir – 1/2 c. à café
paprika – 1/2 c. à café
tomate – 2 pcs
laitue – 100 g

Preparation

Écrasez les haricots noirs dans un bol.
Ajoutez la carotte râpée, l'oignon et l'ail finement hachés.
Incorporez les flocons d'avoine et les épices.
Ajoutez la sauce soja et mélangez bien.
Formez des burgers.
Faites-les frémir dans l'huile d'olive jusqu'à doré des deux côtés.
Chauffez les petits pains.
Montez le burger avec laitue, tomate et galette.
Servez.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Fat

18 g

#Végétalien

#végan

09/04/26