Mish Mash
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 7 poivrons rouges
  • 8 œufs
  • 1 boîte de tomates
  • 200 g de fromage
  • 50 g de pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre noir
  • persil
Preparation
  1. Faites revenir les poivrons et l'oignon coupés en lanières dans l'huile.
  2. Une fois que les poivrons sont ramollis, ajoutez les tomates.
  3. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez le fromage émietté et le persil, puis salez légèrement.
  4. Incorporez les œufs dans la poêle et assaisonnez avec du poivre noir.
  5. Remuez jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
26/05/21