Courgettes Délicieuses à la Poêle
5.0 (1)
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 gousse d'ail
- sel
- huile d'olive
- curcuma
- coriandre
- gingembre
Préparation
- Coupez la courgette pelée et mettez-la dans une poêle avec un peu d'huile chaude.
- Saupoudrez de sel et couvrez avec un couvercle.
- Après environ 10 minutes, ajoutez l'ail, puis les autres épices à la fin.
- La courgette cuite peut être servie avec un accompagnement de boulgour et une mousse de graines de courge, dont la recette est disponible sur mon profil.
- Bon appétit!
16/04/21