Name: Biscuits de Noël ''craquelés''
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 œufs; 1 tasse de sucre; 1 tasse de cacao; 2 tasses de farine; 1/2 tasse d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de sel; 1 sachet de levure chimique; 2 vanilles; sucre glace pour enrober - environ 100 g

Biscuits de Noël ''craquelés''

5.0 (1)

chef: Боряна Николова

90 min.

Ingredients

3 œufs
1 tasse de sucre
1 tasse de cacao
2 tasses de farine
1/2 tasse d'huile végétale
1/2 cuillère à café de sel
1 sachet de levure chimique
2 vanilles
sucre glace pour enrober - environ 100 g

Preparation

Tamiser la farine avec le cacao et la levure chimique. Ajouter le sel et la vanille.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter l'huile et bien mélanger.
Incorporer progressivement le mélange de farine et les autres ingrédients. Mélanger d'abord au mixeur, puis à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse et collante.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Former des boules avec la pâte refroidie et les rouler dans le sucre glace.
Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.

#pâte

26/12/21