Cheesecake au mousse au chocolat
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250g de biscuits thé
- check_circle 125g de beurre
- check_circle 140g de lait concentré
- check_circle 2 jaunes d'œufs
- check_circle 1 cuillère à soupe de cacao
- check_circle 200g de chocolat au lait
- check_circle 200g de crème fouettée
Preparation
- Écraser les biscuits et ajouter le beurre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser le mélange dans un cercle de 24 cm.
- Battre les jaunes d'œufs avec le lait concentré, puis ajouter le cacao, la crème fouettée et enfin le chocolat fondu au bain-marie.
- Mélanger jusqu'à obtenir une mousse.
- Sur le mélange de biscuits, disposer des tranches de banane et verser la mousse.
- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
schedule
26/12/21