Gâteau de Pâques
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 1 pain de Pâques /400g/
  • 1 litre de lait frais
  • 1 paquet de fécule /j'ai mis des fraises/
  • 8 c. à s. de sucre
  • 7 c. à s. de confiture /j'ai mis des fraises/
Preparation
  1. Déchirer la moitié du pain de Pâques dans un moule à charnière de 26 cm.
  2. Ajouter la confiture par endroits et ajouter le reste du pain.
  3. Séparer 1 tasse de lait pour dissoudre la fécule.
  4. Faire chauffer le reste du lait avec le sucre jusqu'à ébullition légère et ajouter la fécule dissoute en fouettant constamment.
  5. Verser la crème sur le pain de Pâques et bien mélanger.
  6. Niveler et presser pour obtenir une consistance compacte.
  7. Décorer selon vos envies et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
08/05/22