Name: Gâteau de biscuits
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 paquets de biscuits / j'ai utilisé des 'Petit' turcs /; compote de pêches pour tremper les biscuits; 1 l de lait frais; 2 paquets de crème Dr. Oetker / sans cuisson /; le goût est au choix; mais cela a meilleur aspect avec de la vanille; 500 ml de crème chantilly; 4 c. à s. de sucre glace; 1 sachet de gélatine; bâtonnets; noix ou chocolat pour la décoration

Gâteau de biscuits

5.0 (1)

chef: Renka

40 min.

Ingredients

4 paquets de biscuits / j'ai utilisé des 'Petit' turcs /
compote de pêches pour tremper les biscuits
1 l de lait frais
2 paquets de crème Dr. Oetker / sans cuisson /
le goût est au choix
mais cela a meilleur aspect avec de la vanille
500 ml de crème chantilly
4 c. à s. de sucre glace
1 sachet de gélatine
bâtonnets
noix ou chocolat pour la décoration

Preparation

Battez les crèmes avec le lait dans un bol et la crème avec le sucre dans un autre.
Mélangez-les.
Dissolvez la gélatine dans 4 c. à s. d'eau froide puis faites-la fondre au bain-marie.
Ajoutez-la au mélange précédent, mélangez bien et commencez à assembler le gâteau.
Il est préférable de laisser reposer au moins 3 heures au réfrigérateur.

#Délice pour l'âme

14/05/22