Salade taboulé
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g de boulgour cuit
- check_circle 2 bottes d'oignons verts
- check_circle 4 bottes de persil
- check_circle 3 gousses d'ail
- check_circle 4 tomates
- check_circle le jus de 2 citrons
- check_circle 30-40 ml d'huile d'olive
- check_circle poivron rouge frais
- check_circle pain pita arabe ou galette
Preparation
- Faire cuire le boulgour pendant 20 minutes dans de l'eau salée et égoutter.
- Ajouter les oignons finement hachés, le persil, l'ail pressé, les tomates en dés, le jus de citron, l'huile d'olive et du sel au goût.
- Mélanger et décorer avec le poivron rouge.
- Couper le pain pita en petits morceaux et le faire griller rapidement dans une poêle sèche.
schedule
29/12/21