Sarmas en pot
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Feuilles de vigne et de chou
  • Huile - 5 cuillères
  • 10 champignons
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 1 tasse de riz
Preparation
  1. Dans une poêle, faire revenir l'huile, les champignons, les oignons et les carottes.
  2. Ajouter le riz lavé et faire sauter légèrement.
  3. Ajouter la même quantité d'eau que de riz, porter à ébullition pendant 3-4 minutes puis éteindre.
  4. Incorporer l'aneth, la marjolaine, le menthe, le persil et le poivre noir au goût.
  5. Enrouler les feuilles pour former des sarmas, les disposer dans le pot.
  6. Ajouter de l'eau et mettre au four.
29/12/21