Biscuits au gingembre ''Sapin''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarine
- check_circle 2 1/2 tasses
- check_circle œufs
- check_circle 1 pièce
- check_circle beurre
- check_circle 1/2 tasse
- check_circle miel
- check_circle 2/3 tasse
- check_circle bicarbonate de soude
- check_circle 1/2 cuillère à café
- check_circle gingembre
- check_circle 1 cuillère à café
- check_circle cannelle
- check_circle levure chimique
Preparation
- Tamiser la farine avec la levure chimique, le bicarbonate, le gingembre et la cannelle.
- Faire fondre le beurre et le miel au bain-marie.
- Battre le mélange de beurre fondu, miel et œuf, puis incorporer la farine progressivement.
- Étaler la pâte à environ 3 mm d'épaisseur et découper les biscuits.
- Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire à 180°C pendant 7-8 minutes.
- Décorer avec un glaçage à base de blancs d'œufs et de sucre glace, et laisser sécher.
schedule
30/12/21