Biscuits de Noël Linzer
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tasse de sucre glace
  • Zeste d'un citron - râpé
Preparation
  1. Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte souple.
  2. Envelopper la pâte dans du film plastique et laisser reposer 30-40 minutes au réfrigérateur.
  3. Étaler la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur et découper des formes.
  4. Cuire au four à 180 °C pendant environ 10 minutes, elles doivent rester presque blanches.
  5. Coller les biscuits avec de la confiture et saupoudrer de sucre glace si désiré.
27/12/21