Soupe de poulet aux piments
5.0 (1)
Ingrédients
- 1 poulet
- huile
- beaucoup d'oignons ou de poireaux
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- vermicelles
- 1/2 pot de tomates
- poivre noir
- thym
- céleri
- 3 piments frais
- 1 pot de 500g de yaourt
- 1 œuf
- 3 c. à s. de beurre fondu
- piment sec
Préparation
- Les légumes sont coupés finement et cuits avec le poulet désossé et découpé jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajouter les épices. La soupe est liée avec le yaourt, le beurre et l'œuf. Servir avec un piment sec en supplément.
09/12/21