Gâteau aux myrtilles
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • 2 tasses de farine (capacité 200 ml)
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1 tasse de yaourt
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 vanille
  • quelques myrtilles
Preparation
  1. Battez le sucre, les œufs et l'huile à l'aide d'un mixeur. Ajoutez le yaourt en continuant de battre.
  2. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure et la vanille.
  3. Versez le mélange obtenu dans un moule et disposez les myrtilles sur le dessus.
  4. Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace après la cuisson.
14/05/22