Muffins de banitsa
4.5 (2)
Ingredients
- check_circle1/2 paquet de feuilles de banitsa
- check_circle 250/300 g de fromage
- check_circle 1 tasse de yaourt
- check_circle 1 c. à café de bicarbonate de soude
- check_circle 3 œufs
- check_circle 40/50 g de parmesan
Preparation
- Coupez les feuilles en fines lanières.
- Ajoutez le bicarbonate de soude au yaourt pour le faire mousser, puis incorporez-le aux œufs, au fromage émietté et au parmesan.
- Ajoutez enfin les feuilles de banitsa émiettées.
- Mélangez bien et répartissez dans un moule à muffins beurré.
- Faites cuire à 170°/180°C.
schedule
02/05/22