Budino di semolino con frutta secca
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 tazze di latte
- check_circle 1-2 tazze d'acqua
- check_circle 8 cucchiai di semolino
- check_circle 8 cucchiaini di zucchero
- check_circle 8 pizzichi di sale
- check_circle vaniglia a piacere
- check_circle 800 grammi di frutta secca o in scatola
Preparation
- Porta a ebollizione il latte con l'acqua, poi aggiungi il semolino, lo zucchero, il sale, la vaniglia e la frutta tagliata a cubetti. Dovrebbe risultare un composto denso che si gonfia e si rassoda nel tempo.
- Imburra uno stampo per budino o un altro stampo a tua scelta, versa il semolino e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Rimuovi dallo stampo e capovolgi su un piatto. Il dessert assomiglia a un budino o a una piccola torta elegante.
schedule
05/05/22