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Crema di zuppa all'aglio – Gusto intenso
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • aglio – 2 teste
  • patate – 2 pz
  • cipolla – 1 pz
  • burro – 20 g
  • panna – 100 ml
  • brodo vegetale – 700 ml
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
  • timo – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Sbucciare i spicchi d'aglio.
  2. Tagliare le patate e la cipolla.
  3. Soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro fino a doratura.
  4. Aggiungere le patate.
  5. Versare il brodo.
  6. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.
  7. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  8. Aggiungere la panna e condire con sale, pepe e timo.
Nutrition
Servings
3
Calories
210 kcal
Protein
5 g
Carbs
22 g
Fat
12 g
09/04/26