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Pancake Keto
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • farina di mandorle – 200 g
  • uova – 4
  • formaggio cremoso – 100 g
  • lievito in polvere – 1/2 cucchiaino
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • eritritolo – 2 cucchiai
  • burro – 20 g
Preparation
  1. In una ciotola, sbatti le uova con il formaggio cremoso fino a ottenere un composto liscio.
  2. Aggiungi la farina di mandorle, il lievito, la vaniglia e l'eritritolo.
  3. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Scalda una padella con un po' di burro.
  5. Versa piccole quantità di impasto per formare i pancake.
  6. Cuoci per 1-2 minuti per lato fino a doratura.
  7. Ripeti con il resto dell'impasto e servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
14 g
Carbs
6 g
Fat
26 g
11/04/26