Burek con zucca, mele e Trahana
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 1 pacchetto di sfoglie per burek
  • 1 e 1/2 tazze di zucca grattugiata
  • 1 e 1/2 tazze di mele grattugiate
  • 1 tazza di noci tritate
  • 3 cucchiai di Trahana
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • olio vegetale per ungere
  • zucchero a velo per spolverare
Preparation
  1. Mescolare bene la zucca, le mele, le noci, il Trahana, la cannella e lo zucchero.
  2. Prendere le sfoglie e su ogni due sfoglie abbondantemente unte con olio vegetale, mettere abbondante del composto e arrotolare.
  3. Disporre in una teglia su carta da forno e ungere nuovamente con olio vegetale.
  4. Cuocere a 180° in forno preriscaldato fino a doratura.
  5. Dopo aver sfornato, lasciare raffreddare e spolverare a piacere con zucchero a velo.
28/12/21