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Torta ''Zebra''
5.0 (1)
120 min.
Ingredients
  • uova - 8 pezzi
  • zucchero - 3 tazze più 1 tazzina
  • vaniglia - 1 bacca
  • farina - 1 tazza + 1 tazzina
  • lievito in polvere - 1 bustina
  • cacao - 4 cucchiai
  • noci - 2 tazze
  • latte fresco - 4 cucchiai
  • burro - 1 bustina /125 g/
  • rum - o cognac
  • cocco grattugiato
  • confettini colorati
Preparation
  1. Sbattere 4 uova con 1 tazza di zucchero e la vaniglia, poi aggiungere 1 tazza di farina con 1/2 cucchiaino di lievito.
  2. In un'altra ciotola, sbattere 4 uova con 1 tazzina di zucchero, poi aggiungere 2 cucchiai di cacao, 2 tazzine di noci tritate, 1 tazzina di farina e 1/2 cucchiaino di lievito.
  3. In una teglia rivestita di carta da forno, alternare cucchiaiate del composto giallo e marrone fino a esaurire i due impasti.
  4. Cuocere come un normale dolce. Preparare uno sciroppo con 2 tazze d'acqua e 1 tazza di zucchero, aggiungere 1-2 cucchiai di rum/cognac e far bollire per 5-8 minuti.
  5. Quando si è raffreddato, bagnare la torta con lo sciroppo da entrambi i lati.
  6. Quando la torta è completamente fredda, coprire con una glassa di 1 tazza di zucchero, 2 cucchiai di cacao, 4 cucchiai di latte fresco e 1 bustina di burro.
  7. Decorare a piacere con confettini colorati e lasciare riposare per alcune ore prima di servire.
Nutrition
Fat
4 g
01/01/22