Zuppa di Patate – Comfort Casalingo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate – 500 g
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
- check_circle brodo vegetale o di pollo – 1 l
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparation
- Sbucciare e tagliare le patate.
- Tagliare la carota, la cipolla e l'aglio.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
- Aggiungere la carota e le patate.
- Versare il brodo.
- Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.
- Condire con sale e pepe.
- Cospargere di prezzemolo e servire caldo.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
200 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26