Muffin Omelette
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleuova – 8 pz
- check_circle latte fresco – 100 ml
- check_circle formaggio – 150 g
- check_circle peperone – 1 pz
- check_circle spinaci – 100 g
- check_circle prosciutto o pancetta – 100 g
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/3 cucchiaino
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
Preparation
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe.
- Taglia il peperone e il prosciutto/pancetta a pezzetti.
- Ungere uno stampo per muffin con olio d'oliva.
- Distribuisci le verdure, la carne e il formaggio grattugiato negli stampi.
- Versa il composto di uova.
- Cuoci per circa 20–25 minuti fino a doratura.
- Lascia raffreddare leggermente e togli dallo stampo.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
4 g
opacity
Fat
24 g
schedule
11/04/26